Foods-Sports – Nudeln mit Pilzen und Haferflocken von Gunnar (von www.foods-sports.de)
„Nudeln mit Pilzen und Haferflocken
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Benötigt wird:
80g Bandnudeln
300g Champignons
2 EL Haferflocken
Gewürze:
Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Paprika, Salz, Oregamo, Maggi
Zubereitung:
Die Nudeln bissfest kochen. In einer Pfanne etwas Sonneblumenöl
erhitzen und die Pilze darin anbraten. Die Haferflocken mit
dazugeben und gut durchrühren. Das ganze mit Cayenne Pfeffer
würzen und 5 Minuten ziehen lassen, danach die Nudeln dazugeben
und nochmals gut umrühren. Das ganze nach belieben mit Pfeffer,
Cayenne Pfeffer, Paprika, Salz und Oregamo würzen. Nach dem
Portionieren auf dem Teller noch einen Schuss Maggi darübergeben. „